Conservación no Térmica de Alimentos
Autor: Gustavo V. Barbosa -cánovas - Usha R. Pothakamury
Editora: Acribia
Ano: 1998
Tipo: Usado
Peso: 0.675
Idioma: Espanhol
Descrição:
Brochura, livro em bom estado, sem detalhes de grifos e anotações, com paginas levemente amareladas, amareladas pela ação do tempo, com 280 pag. tam. 17x24cm. Alimentação
