Curso Maturação, Marinação, Condimentação e Preparo de Filés
Autor: Prof. Ricardo Penna
Editora: Ufg
Ano: 2011
Tipo: Usado
Dimensões: 21x14x4
Idioma: Português
Páginas: 204
Peso: 0.445
Descrição: Brochura, livro em bom estado sem detalhes de grifos e anotações, com leves marcas de uso, com 204 pag. tam. 16x23 cm. Vit. E P 2
