Manual de Estrutura e Organização do Restaurante Comercial
Editora: Atheneu
Autor: Alexandre Lôbo
Ano: 2009
Idioma: Português
Tipo: Usado
Brochura, livro em bom estado sem detalhes de grifos e anotações, com leves marcas de uso, com 160 pag. tam. 17x25 cm. Culinaria
